วิธีการเตรียมดินก่อนลงมือปลูกพืช
การปลูกพืชผักให้เจริญงอกงามและได้ผลดี จำเป็นต้องมีการเตรียมดินให้พร้อม ทำให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์ เพื่อพืชจะได้ดูดซับธาตุอาหารไปใช้ได้อย่างเต็มที่ ขั้นตอนของการเตรียมดินจึงเป็นขั้นตอนสำคัญที่ต้องเรียนรู้ศึกษา เกษตรกรส่วนใหญ่มักจะใช้ปุ๋ยเคมีในการปลูกพืชเพียงอย่างเดียว เพราะใช้สะดวก ง่าย และเห็นผลเร็ว ซึ่งเป็นสิ่งที่ไม่ถูกต้อง เพราะการใส่แต่ปุ๋ยเคมีอย่างเดียวนานๆ จะทำให้ดินเสื่อม แห้งแข็ง ไม่มีความร่วนซุย ไม่ซึมซับน้ำ และจะเกิดการตรึงธาตุอาหารขึ้นในดิน ทำให้พืชเกิดการขาดธาตุอาหาร อาจทำให้พืชอ่อนแอและเกิดโรคได้ง่าย
เพราะฉะนั้น การเตรียมดินจะต้องมีการปรับปรุงดินให้อุดมสมบูรณ์เสียก่อน โดยใช้อินทรียวัตถุเป็นส่วนใหญ่ ในการปลูกผักแต่ละครั้งจะต้องใส่ปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยอินทรีย์อื่นๆ ปุ๋ยอินทรีย์ทำให้พืชได้อาหารครบทุกชนิด ทำให้ผักสวยงาม สมบูรณ์แข็งแรง ปุ๋ยอินทรีย์จะเพิ่มเชื้อจุลินทรีย์ชนิดที่คอยทำลายและปราบเชื้อโรคในดินของผักมากขึ้น
การเตรียมดิน แบ่งเป็น 2 ขั้นตอน คือ
1.การเตรียมดินชั้นแรก การเตรียมดินขั้นแรกจะเป็นตัวกำหนดความลึกของดินตามต้องการและมีผลไปถึงการรักษาคุณสมบัติของดินและความชื้นในดิน ทำให้ดินร่วนระบายนํ้าและอากาศได้ดี สำหรับชาวสวนที่ทำแปลงแบบยกร่อง มีคูน้ำล้อมรอบ การขุดพลิกดินในชั้นนี้จะขุดลึกประมาณ 30-40 เซนติเมตรหลังจากขุดพลิกแล้ว ต้องตากดินให้แห้งประมาณ 7 วัน เพื่อฆ่าเชื้อโรคในดินและแมลงศัตรูที่อยู่ในดิน
2.การเตรียมดินชั้นที่สอง เป็นการเตรียมดินต่อเนื่องจากการขุดพลิกดินในชั้นตอนแรก จุดประสงค์ก็เพื่อพรวนหรือย่อยดินให้เล็กลง มีสภาพเหมาะสมกับเมล็ดหรือกล้าที่จะปลูก โดยใช้ลูกกลิ้งขนาดเบาหรือจอบ เมื่อพรวนดินเป็นก้อนเล็กแล้ว ควรจะใส่ปุ๋ยอินทรีย์แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากับดิน หรือหากจำเป็นต้องใส่ปูนขาวเพื่อปรับดินให้เป็นกลาง (พีเอชระหว่าง 5.5-6.8) ที่ใส่ในขั้น ตอนนี้แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากับดิน รดน้ำให้ชุ่มและเตรียมหว่านเมล็ดหรือปลูกกล้าต่อไป
**แปลงปลูกผักควรทำความสะอาดอยู่เสมอ เพื่อไม่ให้เป็นที่สะสมของเชื้อโรค และเป็นที่หลบซ่อนตัวของหนอนและแมลงศัตรูพืช เป็นการลดหรือป้องกันอันตรายต่อผักที่จะปลูกใหม่ สวนของผักที่พบว่าเป็นโรคควรถอนไปเผาทำลายเสีย มีการกำจัดวัชพืชอยู่เสมอ ๆ โดยใช้วิธีถากหรือถอนออกให้หมดดีกว่าการใช้สารเคมี