ปลูกผักตามฤดูกาล

รู้หรือไม่ว่า การเพาะปลูกพืชผักต่างๆ นั้น มีช่วงเวลาการเพาะปลูกในช่วงระหว่างปีที่ต่างกัน ผักบางชนิดสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี ผักบางชนิดควรปลูกในช่วงฤดูฝน ส่วนผักบางชนิดควรปลูกในช่วงฤดูหนาว แต่ทว่า ผักที่จะต้องกำหนดช่วงเดือนเพาะปลูกนั้น ไม่ใช่ว่าจะไม่สามารถปลูกนอกฤดูกาลได้

แต่หากเราปลูกในช่วงฤดูอื่นๆ ที่มีสภาพอากาศไม่เหมาะสมกับพืชชนิดนั้นๆ ผลผลิตที่ได้อาจจะไม่สวยสมบูรณ์ จึงอาจทำให้ผักมีราคาสูงกว่าปกติได้
วันนี้เราลองมาศึกษากันดูว่า มีผักอะไรบ้างที่เราสามารถปลูกได้ตลอดทั้งปี และผักชนิดใดที่ควรปลูกให้ตรงตามฤดูที่เหมาะสม

ผักที่ปลูกได้ตลอดทั้งปี

ผักตามฤดูกาล